venerdì 31 gennaio 2014

GROK AI CARCIOFI E MINESTRA GROKKANTE

Ciao a tutti, eccoci qui ancora con GROK ....
Altre gustose ricette vi aspettano sul sito http://www.grok.it/it/... ma io ho pensato di utilizzare GROK, oltre che come uno snack sano, anche come ingrediente in cucina perché far divertire chi, come me, sta seguendo una dieta e quando si siede a tavola vuole trovare anche delle sfizioserie che non fanno ingrassare.
 

Già vi ho proposto i pomodorini con formaggio spalmabile e Grok gusto DECISO, ora invece pensiamo ala dieta giornaliera e leggera... sempre con Grok ai cereali e Grok CLASSICO!!!!!
 

INGREDIENTI: 
CARCIOFI FRESCHI 
PREZZEMOLO  
SALE E PEPE…………. 
FORMAGGIO GRANA PADANO 
GROK CLASSICO
 
Pulire i carciofi, privarmi del gambo, spezzettarlo, mischiarlo al prezzemolo sale, pepe e grana padano, e usare il preparato per imbottire i carciofi. 
Disporre in una teglia antiaderente, versarci sul fondo una tazzina di acqua e infornare per 30 min a 210 ° 
Una volta cotti, adagiare un GROK su ogni carciofo e servire. 
 
 
 
 
 
 
INGREDIENTI:
100 GR ZUCCA
1 CAROTA
1/2 CIPOLLA
UN MAZZETTO DI SPINACI FRESCHI
1 ZUCCHINA GRANDE
4 POMODORINI
UN PO' DI SEDANO
UN PUGNETTO DI LENTICCHIE
100 GR DI FAGIOLINI
2 CUORI DI CARCIOFO
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
GRANA PADANO QB
SALE QB
 
Lavare le verdure, tagliarle a tocchetti e unirle in una grande pentola a sponde alte. Coprire tutte le verdure con 3 litri di acqua. Coprire e far bollire per un'ora e mezza.
Dopo la cottura, scolare le verdure e passarle in un pentolino a parte.
Allungate il passato con 200 ml del brodo rimasto dalla cottura. Versare in un piatto fondo, versare un cucchiaio di olio extravergine a crudo e cospargere di Grana Padano e GROK ai cereali.
Ecco servito un piatto gustoso ma dietetico al 100%.
Buon appetito!!!
 
 
 
 
 

 
Come tutte le tipologie, Grok è facile da abbinare, veloce da servire, intero o spezzettato GROK è fatto con Grana Padano ed è gustoso, allegro e sfizioso.  Un'esplosione di gusto!
 
 
Grok è senza glutine, quindi tutti lo possono assaporare da solo o con le pietanze preferite!!!
 
Tutti i giorni possiamo "mangiare" un po' di salute!  Porta la salute in tavola dando un tocco in più ai tuoi piatti con GROK come ho fatto io!!!!
Corri sul sito a scoprire le tante ricette proposte da Grok, cliccando qui.